Диетическая паска
Ингредиенты:
• Яйцо-2 шт
• Мягкий творог-120 гр
• Овсяные отруби-40 гр (можно заменить мукой)
• Мука - 70 гр
• Подсластитель-по вкусу
• Сухофрукты-30 гр
• Кокосовое / оливковое масло- 10 гр
* по желанию
Готовим:
В миске смешать яичные желтки, творог, отруби, муку, подсластитель, масло. Перемешать.
Белки взбить до пиков. Аккуратно добавить в тесто, затем добавить сухофрукты. Перемешать.
Пепелить в форму, (например, бумажная диаметром 10 см.)
Выпекать при 165 * ~ 50 мин ..
глазурь:
• Мягкий творог (~ 50 гр) смешать с подслатителем
• 3 ст.л. сухого обезжиренного молока смешать с 2 ст.л. молока и подслатителем, уварить до загустения.
Покрыть кулич глазурью.
КБЖУ на 100 гр.: 178/7/6/23
Самое главное, что касается всех пасок: берём только ОДИН кусочек. «Диетическая паска»- всегда условна
Открытый клуб для худеющих
Загрузка фото
Закрыть
Diet-Service.org Elena

Diet-Service.org Elena
Дата регистрации: 2015-01-09
Пол:
Женский
Страна:
Не указан
Город:
Не указан
Email:
Рост:
174
Вес:
74
Дата рождения:
13.01.1991
Этап 1
Пройденные марафоны
Дневник
Вкуснейшая диетическая запеканка из капусты с яйцом
на 100грамм - 148.43 ккал
Б/Ж/У - 6.89/8.02/11.54
Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Сметана - 160 г
Яйцо - 4 шт
Мука цельнозерновая - 160 г
Зелень - по вкусу
Кунжут - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.
Зелень измельчаем и добавляем к капусте. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.
Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.
П.С. Помним о вреде КПГ (конечных продуктов гликации)
на 100грамм - 148.43 ккал
Б/Ж/У - 6.89/8.02/11.54
Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Сметана - 160 г
Яйцо - 4 шт
Мука цельнозерновая - 160 г
Зелень - по вкусу
Кунжут - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.
Зелень измельчаем и добавляем к капусте. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.
Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.
П.С. Помним о вреде КПГ (конечных продуктов гликации)

НУТОВЫЕ БЛИНЧИКИ
На 100 гр - 157,11 ккал
белки - 5,1 жиры - 2,07 углеводы - 29,32
Ингредиенты:
1 чашка воды
1 чашка нутовой муки
соль
1 ч л молотого льняного семени
Перемешать, дать постоять 5-10 минут и выпекать с двух сторон.
На 100 гр - 157,11 ккал
белки - 5,1 жиры - 2,07 углеводы - 29,32
Ингредиенты:
1 чашка воды
1 чашка нутовой муки
соль
1 ч л молотого льняного семени
Перемешать, дать постоять 5-10 минут и выпекать с двух сторон.

Свекольный салат с маринованными огурцами
на 100грамм - 161.52 ккал
Б/Ж/У - 8.59/11.9/5.39
Ингредиенты:
Свекла - 300 г (вареная)
Яйцо - 2 шт
Сыр - 90 г
Огурцы маринованные - 1 шт
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Горчица - 1 ч. л
Грецкие орехи - 90 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свеклу нарежьте кубиками. Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью скалки или ножа. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. В йогурт добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 161.52 ккал
Б/Ж/У - 8.59/11.9/5.39
Ингредиенты:
Свекла - 300 г (вареная)
Яйцо - 2 шт
Сыр - 90 г
Огурцы маринованные - 1 шт
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Горчица - 1 ч. л
Грецкие орехи - 90 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свеклу нарежьте кубиками. Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью скалки или ножа. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. В йогурт добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.
Приятного аппетита!

Салат "Мимоза" с тунцом - низкокалорийный вариант
на 100грамм - 66 ккал
Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Яблоко 500 г
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 66 ккал
Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Яблоко 500 г
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.
Приятного аппетита!
Овощные котлетки
на 100грамм - 99.75 ккал
Б/Ж/У - 5.38/2.46/13.94
Ингредиенты:
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм)
2 яйца
2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная)
Соль и специи по желанию
Приготовление:
Всю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить.
Я сковороду чуть смазывала маслом - капельку растерла силиконовой кисточкой
на 100грамм - 99.75 ккал
Б/Ж/У - 5.38/2.46/13.94
Ингредиенты:
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм)
2 яйца
2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная)
Соль и специи по желанию
Приготовление:
Всю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить.
Я сковороду чуть смазывала маслом - капельку растерла силиконовой кисточкой

Такую порцию овощей нужно съедать ежедневно, 500г ориентировочно..
Мой сегодняшний завтрак:
Макароны твёрдых сортов, сваренные аль-денте
Микс салата: салатные листья, стебель сельдерея, полосочка болгарского перца, морковь, авокадо, морская капуста, укроп, лук, зубок чеснока, тыквенные семечки, оливковое масло, уксус бальзамик
капуста квашеная (это ежедневная порция про и пребиотика)
сыр Фета
котлета говяжья
Десерт:
1 киви и 1 маленькая мандаринка.
Следующий приём пищи у меня будет через 4-5 часов. До этого -только вода и чай.
Поэтому подкрепилась основательно (ninja)
Всем продуктивного дня.. Кушайте много клетчатки!
Мой сегодняшний завтрак:
Макароны твёрдых сортов, сваренные аль-денте
Микс салата: салатные листья, стебель сельдерея, полосочка болгарского перца, морковь, авокадо, морская капуста, укроп, лук, зубок чеснока, тыквенные семечки, оливковое масло, уксус бальзамик
капуста квашеная (это ежедневная порция про и пребиотика)
сыр Фета
котлета говяжья
Десерт:
1 киви и 1 маленькая мандаринка.
Следующий приём пищи у меня будет через 4-5 часов. До этого -только вода и чай.
Поэтому подкрепилась основательно (ninja)
Всем продуктивного дня.. Кушайте много клетчатки!
Творожные кексики с мандарином
на 100грамм - 87.93 ккал
Б/Ж/У - 9.85/2.47/6.54
Ингредиенты:
Овсянка - 50 гр
Мягкий творог - 150 гр
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу, лучше без него
Мандарин - 2 шт.
Приготовление:
Смешать овсянку с творогом.
Добавить яйцо, белки, нарезанные мандарины. Все хорошо перемешать , разлить смесь в силиконовые формы, сверху украсить мандарином. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов
Приятного!
на 100грамм - 87.93 ккал
Б/Ж/У - 9.85/2.47/6.54
Ингредиенты:
Овсянка - 50 гр
Мягкий творог - 150 гр
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу, лучше без него
Мандарин - 2 шт.
Приготовление:
Смешать овсянку с творогом.
Добавить яйцо, белки, нарезанные мандарины. Все хорошо перемешать , разлить смесь в силиконовые формы, сверху украсить мандарином. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов
Приятного!
